日々暑さが厳しくなり、梅雨明けももうすぐでしょうか！？

 

さて、今日はみんな大好き食育活動です。

野菜の絵本を見て・・・

大きなキャベツをお買い物してきたよー！！

みんなも持ってみよう！！

「お！！おもーーーーーーーーい！！！！」

みんなの顔よりも大きくて重いキャベツ。

夏キャベツの特徴は巻きがしっかりとしており、葉は厚めでも柔らかいため、春キャベツと冬キャベツの中間的な特徴のキャベツです。別名では高原キャベツとも呼ばれています。
生でも加熱調理でも美味しくいただけて、どんな料理にも使いやすいです。

大きなキャベツの葉っぱを食べやすい大きさに１枚１枚小さくちぎります。

「これくらい？」「お口より大きいね。もう少し小さくできるかな？」

「これくらいは？？？」

「うん！！良いね！食べやすそう！！」なんて会話をしながらちぎりました。

そして今回はお味噌汁にして頂きました(^.^)

「キャベツ美味しいねー！！」

ニコニコ笑顔でみんな完食( ◠‿◠ )

自分たちで作ったお味噌汁、美味しかったですね！！

食育活動食事は、栄養の観点だけでなく、生活リズムの安定のためにも重要です。
ご家庭でも食べる意欲を持たせるために、好きな食材を多めに取り入れたり、一度に出す量を少なくしたりといった工夫をすることも良いかもしれませんね！